Pelatihan HACCP

informasitrainingdiindonesia
Training HACCP

Training HACCP DESKRIPSI HACCP adalah suatu sistem jaminan mutu yang mendasarkan kepada kesadaran atau penghayatan bahwa hazard (bahaya) dapat timbul pada berbagai titik atau tahap produksi tertentu tetapi dapat dilakukan pengendalian untuk mengontrol bahaya-bahaya tersebut. Kunci utama HACCP adalah antisipasi bahaya dan identifikasi titik pengawasan yang mengutamakan kepada tindakan pencegahan dari pada mengandalkan kepada pengujian produk akhir. HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) adalah sebuah sistem pencegahan dalam dunia Food…

Read More