DAFTAR ISI
DESKRIPSI TRAINING MANAJEMEN KEUANGAN PERHOTELAN DAN RESTORAN
Training Manajemen Keuangan Perhotelan dan Restoran sangat penting bagi pelaku usaha di industri hospitality dalam menjaga stabilitas keuangan dan meningkatkan profitabilitas bisnis. Industri hotel dan restoran memiliki karakteristik keuangan yang unik, seperti biaya operasional yang tinggi, fluktuasi tingkat hunian, pengelolaan persediaan bahan makanan, serta kebutuhan pengendalian biaya yang ketat. Tanpa pengelolaan keuangan yang tepat, usaha perhotelan dan restoran berisiko mengalami kebocoran biaya, penurunan laba, hingga masalah arus kas. Melalui pelatihan ini, peserta akan dibekali pemahaman menyeluruh mengenai perencanaan keuangan, pengendalian biaya operasional, pengelolaan pendapatan, serta analisis laporan keuangan khusus sektor perhotelan dan restoran. Dengan manajemen keuangan yang baik, bisnis dapat berjalan lebih efisien, berkelanjutan, dan mampu bersaing di tengah persaingan industri hospitality yang semakin ketat.
TUJUAN TRAINING MANAJEMEN KEUANGAN PERHOTELAN DAN RESTORAN
Berikut tujuan Training Manajemen Keuangan Perhotelan dan Restoran:
- Memahami konsep dasar manajemen keuangan di industri perhotelan dan restoran.
- Meningkatkan kemampuan perencanaan dan pengendalian keuangan operasional.
- Mengelola pendapatan dan biaya secara efektif dan efisien.
- Mengoptimalkan pengelolaan arus kas (cash flow).
- Meningkatkan kemampuan analisis laporan keuangan hotel dan restoran.
- Mendukung pengambilan keputusan manajerial berbasis data keuangan.
- Meningkatkan profitabilitas dan keberlanjutan usaha hospitality.
MATERI TRAINING MANAJEMEN KEUANGAN PERHOTELAN DAN RESTORAN
Berikut daftar materi Training Manajemen Keuangan Perhotelan dan Restoran yang disusun secara sistematis dan aplikatif:
-
Pengantar manajemen keuangan perhotelan dan restoran.
-
Karakteristik keuangan industri hospitality.
-
Penyusunan anggaran (budgeting) hotel dan restoran.
-
Pengendalian biaya operasional dan food cost control.
-
Manajemen pendapatan (revenue management).
-
Pengelolaan arus kas dan modal kerja.
-
Analisis laporan keuangan perhotelan dan restoran.
-
Perhitungan harga pokok dan penetapan harga jual.
-
Evaluasi kinerja keuangan dan profitabilitas.
-
Studi kasus dan praktik pengelolaan keuangan hospitality.
PESERTA TRAINING MANAJEMEN KEUANGAN PERHOTELAN DAN RESTORAN
Berikut pihak-pihak yang membutuhkan dan direkomendasikan untuk mengikuti Training Manajemen Keuangan Perhotelan dan Restoran:
- Manajer dan supervisor hotel dan restoran.
- Staf keuangan dan akuntansi perhotelan dan restoran.
- Owner, pengelola, dan pengusaha hotel dan restoran.
- Manajer operasional dan food & beverage (F&B).
- Konsultan bisnis dan hospitality.
- Profesional yang terlibat dalam pengelolaan keuangan industri hospitality.
INSTRUKTUR / TRAINER
Instruktur yang mengajar pelatihan ini adalah instruktur yang berkompeten di bidangnya dengan baik, datang dari kalangan akademisi, praktisi maupun profesional. Kami sangat terbuka jika anda ingin berkomunikasi terlebih dahulu dengan tim trainer sehingga outline materi dapat disesuaikan dengan outcome kompetensi yang diharapkan.
Jadwal Informasi Training Tahun 2026
- Training Bulan Januari : 20 – 21 Januari 2026
- Training Bulan Februari : 24 – 25 Februari 2026
- Training Bulan Maret : 05 – 06 Maret 2026
- Training Bulan April : 23 – 24 April 2026
- Training Bulan Mei : 19 – 20 Mei 2026
- Training Bulan Juni : 23 – 24 Juni 2026
- Training Bulan Juli : 23 – 24 Juli 2026
- Training Bulan Agustus : 27 – 28 Agustus 2026
- Training Bulan September : 15 – 16 September 2026
- Training Bulan Oktober : 20 – 21 Oktober 2026
- Training Bulan November : 17 – 18 November 2026
- Training Bulan Desember : 15 – 16 Desember 2026
Catatan: Jadwal tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta. Peserta dapat mengajukan tanggal pelaksanaan pelatihan.
LOKASI PELATIHAN
REGULER TRAINING
Training ini dilaksanakan di beberapa kota-kota besar di Indonesia seperti Ibukota DKI Jakarta, Bandung, Bali, Yogyakarta, Malang, Surabaya, Lombok dan juga kota Batam. Jika Anda membutuhkan pelatihan di kota lain silahkan menghubungi tim marketing kami.
ONLINE TRAINING VIA ZOOM
INVESTASI PELATIHAN
Investasi pelatihan selama tiga hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel free to contact us.
Catatan: Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.
Benefit Apa Saja yang Didapatkan Peserta?
- FREE Airport pickup service (Gratis Antar jemput Hotel/Bandara)
- FREE Transportasi Peserta ke tempat pelatihan
- Module / Handout
- FREE Flashdisk
- Sertifikat
- FREE Bag or backpack (Tas Training)
- Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
- 2x Coffee Break & 1 Lunch, Dinner
- FREE Souvenir Exclusive
FAQ tentang Infotraining Indonesia
Q : Berapa minimal running pelatihan ini ?
A : Pelatihan ini akan running idealnya minimal dengan 2 peserta, tetapi bisa disesuaikan dengan kebutuhan peserta
Q : Apakah bisa jika saya hanya ingin pelatihan sendiri aja / private course ?
A : Bisa, kami akan membantu menyelenggarakan pelatihan 1 hari jika ada persetujuan dari klien
Q : Dimana saja pelatihan biasanya di selenggarakan?
A : Pelatihan kami selenggarakan di beberapa kota besar di Indonesia seperti Bandung, Jakarta, Yogyakarta, Surabaya, Malang, Bali, Lombok dan beberapa negara seperti Singapore dan Malaysia
Q : Apakah bisa diselenggarakan selain di kota lain?
A : Penyelenggaraan pelatihan bisa diadakan di kota lain dengan minimal kuota 5 orang setiap kelas
Q : Apakah bisa juga diselenggarakan secara IHT/ In House Training di Perusahaan klien ?
A : Bisa diselenggarakan secara IHT di Perusahaan klien
Q : Apakah jadwal bisa disesuaikan dengan kebutuhan klien ?
A : Jadwal pelatihan dapat di sesuaikan dengan kebutuhan klien.
Materi, Lokasi dan Jadwal Pelatihan Bisa Berubah Sewaktu-waktu dan disesuaikan Dengan Kondisi Peserta. Bagi calon Peserta Pelatihan dimohon untuk Melakukan Konfirmasi terlebih dahulu H-7 sebelum pelatihan berlangsung agar tidak terjadi miskomunikasi. Kerugian yang ditimbulkan akibat miskomunikasi baik biaya tiket, akomodasi hotel dan outline materi yang tidak sesuai bukan merupakan tanggung jawab kami.
