TRAINING ONLINE PENERAPAN HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) PADA PENGELOLAAN MAKANAN

informasitrainingdiindonesia

TRAINING ONLINE PENERAPAN HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) PADA PENGELOLAAN MAKANAN DESKRIPSI TRAINING WEBINAR HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL PONT HACCP merupakan suatu system jaminan mutu yang mendasarkan kepada kesadaran atau penghayatan bahwa bahaya (hazard) dapat timbul atau terjadi pada berbagai titik atau tahapan produksi tertentu, oleh karena itu perlu dilakukan pengendalian untuk mengontrol bahaya-bahaya yang mungkin terjadi. Langkah dalam pengenadalian mutu mandiri dalam pengelolaan makanan dapat dilakukan melalui penerapan…

Read More